Hospitality Industry Job-Beschreibungen

Hospitality-Industrie ist eine der am schnellsten wachsenden Branchen, die wir heute haben. Selbst die Wirtschaftskrise hat diese Industrie betroffen deutlich. Beitrag Rezession ist diese Branche wie nie zuvor boomt. Jedes Jahr werden Hunderte von Tausenden von Arbeitsplätzen in diesem Sektor erwirtschaftet. Jobs sind auf verschiedenen Ebenen zur Verfügung, die unterschiedliche Fähigkeiten und Qualifikationen.

Job-Beschreibungen für Hospitality Industry

Hospitality-Industrie bietet Gastronomie, Unterkunft, Erholung, um ihre Gäste. Diese Dienste nicht zum Hotel Einrichtung nur beschränken, sondern kann auf Kreuzfahrten, Freizeit-Clubs und andere Einrichtungen ausgedehnt werden. Zu verwalten und zu koordinieren, diese Aspekte der Hotellerie, sind mehrere qualifizierte Mitarbeiter erforderlich. Sie arbeiten in Harmonie zu möglichst Zufriedenheit ihrer Gäste zu liefern. In diesem Artikel werden Gastfreundschaft Stellenbeschreibungen und Pflichten der wenigen wichtigen Personalentscheidungen aufgeführt.

Food and Beverage-Manager
Ein Lebensmittel-und Getränkeindustrie Manager ist verantwortlich für die Lebensmittel-und Getränke-Service in den Restaurants sowie Zimmer. Er überwacht die Qualität und Inventar in der Küche und Bars. Er sorgt dafür, dass bar wird immer mit der erforderlichen Lager und dass barmen ausgestattet sind effizient genug, um Getränke servieren. Er sieht auch, wenn die Zimmer-Service Anrufe schnell und effizient ausgeführt werden. Ein weiterer Aufgabenbereich umfasst die Überwachung der Budgets der Lieferungen und die Einhaltung der Budget. Er ist auch verantwortlich für die allgemeine Sauberkeit der Küche, Bar und Restaurant.

Head Chef
Chefkoch Job beinhaltet die Entscheidung das Menü für das Restaurant, Controlling Qualität von Lebensmitteln serviert und die Formulierung neuer Rezepte. Er muss entsprechende Änderungen am Menü nach Kundenwunsch sowie Vorbereitung Köstlichkeiten nach Veranstaltungen oder Festivals zu machen. Er überwacht die Arbeit der Assistenten Köche und Küchenpersonal.

Front of House Manager
Ein Front of House Manager überwacht die Aufgaben des Rezeptionisten, Reservierung Angestellte, Gepäckträger, Fahrer, Buchhalter, Schaltschrank Betreiber, etc. Er sorgt dafür, dass die Gäste die Zimmer zugeteilt korrekt und schnell. Er überblickt alle Allokation Formalitäten einschließlich der Überprüfung von Details der Gäste. Er kümmert sich um eine rasche Abwicklung des Zimmerservice. Außerdem hat er organisiert auch zur Abholung, drop Anlage für die Gäste.

Banquet Manager
Bankett-Manager überwacht die Lebensmittel-, Getränke und Erholung in einem Bankettsaal. Er sorgt dafür, dass eine Gewinnspanne für jeden Monat erreicht ist. Er überprüft die Sonderkommandos der Partei, während Buchungen vorgenommen werden. Er sorgt dafür, dass benötigte Geräte und Materialien sind gut, bevor die Funktion beginnt angeordnet. Er begrüßt die Gäste, leitet sie und ordnet die Kellner bei der Zustellung der Lebensmittel-und Getränkeindustrie. Eine weitere Aufgabe besteht darin kümmert kleinere Beschwerden, die während einer Funktion entstehen könnten. Zudem sorgt er dafür, dass die Überbestände an einen sicheren Ort zurückgegeben.

Gastwirt
Ein Restaurant-Manager ist verantwortlich für alle Arten von Dienstleistungen im Restaurant zur Verfügung gestellt. Er sorgt dafür, dass die Gäste passenden Tabellen zugeordnet sind und dass Tischreservierungen sind in Ordnung. Er überwacht auch die Reinigung und Dekoration des Restaurants, die richtige Tabelle Einstellung und Blumen-Arrangement beinhaltet. Er aktualisiert das Menü nach Abstimmung mit Essen und Trinken Manager. Er sorgt dafür, dass das Warten und die Kellner elegant gekleidet ist und effizient. Er überwacht auch die Sauberkeit im Sitzen als auch Wartebereich. Ein Restaurant-Manager löst auch Kundenbeschwerden über Essen oder dem Service.

Leiter Housekeeper
Eine Hausdame ist verantwortlich für die Reinigung von allen Zimmern, Restaurants sowie öffentliche Bereiche in einem Hotel. Er sorgt dafür, dass die Zimmer auf einem täglich gereinigt und die Bettwäsche wird täglich gewechselt. Eine Haushälterin unterhält auch eine ausreichende Versorgung mit Bettwäsche, Handtücher, Decken, Bettwäsche usw. Er betreut auch den Zimmerservice ruft über Housekeeping Aufgaben. Darüber hinaus ist er verantwortlich für die korrekte Ausbildung von anderen Zimmermädchen.

Training und Personal-Management
Formuliert die Einstellungspolitik der Gastfreundschaft Organisation. Er sorgt dafür, dass die Einstellung Verfahrens bleibt innerhalb der vorgeschriebenen Budgets. Außerdem ist er auch verantwortlich für die Ernennung von kompetentem Personal. Er sorgt dafür, dass neu eingestellte Mitarbeiter erhalten richtigen Einführungsprogramm. Er überblickt die Beurteilung und Leistungsbewertung der Mitarbeiter.

Operations Manager
Ein Betriebsleiter ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf aller Abteilungen. Er sorgt dafür, dass die Kundenzufriedenheit durch wirksame Umsetzung der Politik erfüllt ist. Er überwacht auch die Allokation von Ressourcen und die Maximierung der Gewinnspanne.

Das war alles über die verschiedenen Positionen und Karrieren in der Hotellerie. Abgesehen von diesen wichtigen Mitarbeitern, gibt es mehrere andere Mitarbeiter, die auf ihre eigene Weise dazu beitragen, dieser Branche.

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